Bárány Burger a Bulgur

Ebéd
Bárány
cocina turco
Húsok
Bárány Burger a Bulgur
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
25 min
főzési idő
10 min
teljes idő
35 min
készülés ideje
25 min
főzési idő
10 min
teljes idő
35 min
Összetevők
  • 1/4 taza de bulgur (sémola de trigo de origen turco)
  • 1/4 Csésze víz
  • 400 g de carne magra de cordero,darált
  • 1 evőkanál citrom lé
  • 1/3 taza de perejil, bien picado
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál friss menta, darált
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 cucharadita de pimien ta negra,molida gruesa
  • 2 vagy 3 evőkanál olaj
  • 1 cebolla roja grande, bien picada
  • 1 tomate grande troceado
  • 1 diente de ajo majado
  • 2 cucharaditas de menta fresca picada, További
  • só, bors
  • 1 cucharadita de azúcar moreno suave
  • 4 panecillos integrales escarola
  • yogur natural como guarnición, Választható
Utasítások
  1. Ponga el bulgur a remojar en un bol durante una media hora; escúrralo y cháfelo bien para que suelte e! exceso de agua. Amáselo luego con la carne picada, citromlé, petrezselyem, fokhagyma, Menta, la pimienta y la sal hasta conseguir una masa homogenea y moldéela a continuación en 4 hamburgerek.
  2. En una sartén grande con aceite caliente, fría las hamburguesas a fuego medio 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  3. Mezcle en un bol la cebolla, e! paradicsom, fokhagyma, Menta, Só, e! azúcar y la pimienta. Corte los panecillos por la mitad, reparta las bases de los mismos entre 4 platos individuales y cúbralas con la escarola, una hamburguesa, la mezcla de cebolla y la otra mitad de! Muffin. Puede servirse con una cucharada de yogur y cintas de calabaza o de patata crujientes como guarnición.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.