A padlizsán sütve

A padlizsán sütve
A padlizsán sütve
Adag 8
Nyomtatás
Összetevők
  1. 1/2 kilo de berenjenas
  2. 8 tazas de agua tibia
  3. 7 teáskanál só
  4. 2 evőkanál olaj
  5. 3/4 de taza de cebolla rallada
  6. 2 tazas de tomate rallado, bőr vagy mag nélkül
  7. 1/2 teáskanál bors
  8. 1/4 teáskanál só
  9. 5 tojás
  10. 1/2 taza de harina • aceite para freír
  11. 300 a 400 gramos de queso de mano o mozarella cortado en tajadas delgadas
  12. 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde.
Utasítások
  1. Se precalienta el hornoa 375° F. Se pelan y se cortan en tajadas es berenjenas, se ponen a remojar en agua con sal por 1 idő, Ezek a csatorna, se exprimen, se secar y se dejar aparte.
  2. En un caldero se fríe la cebolla en el aceite hasta marchitar. Add hozzá a paradicsom, la sal y la pimienta y se cocina hasta espesar. Se cuela exprimiendo los sólidos contra las paredes del colador. Se deja aparte.
  3. Se baten 3 de los huevos, se le agregan el resto de la sal y la pimienta restantes y en otro plato se pone la Harina y se ponen junto a la hornilla.
  4. Se pasan las tajadas por la harina, se sacuden, se pasan por el huevo, se fríen en el aceite hasta dorar por arribos lados, se sacan y se escurren.
  5. Se baten ligeramente los 2 huevos restantes. Figyelmen kívül hagyták. Se enmantequilla un molde para hornear. Se cubre el fondo con salsa de tomate y se ponen capas alternas de berenjena, sajt, salsa de tomate y huevo batido y se termina con salsa de tomate y queso. Se hornea unos 20 a 30 perc.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat