Rózsaszín gránitból

ÖSSZETEVŐK:

 1 boríték unflavored zselatin

 1/2 Csésze víz

 2 csésze rozé bor

 1 csésze édesítőpor

 300 g málna vagy konzerv eper

 1/4 csésze zöld citromlé.

ELŐKÉSZÍTÉSE:

1) Oldjuk fel a zselatint a hideg vízben, és hagyjuk, hogy szivacs.

2) Melegítsük fel a bort a 5 perc; adjuk hozzá az édesítőszert, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Keverje hozzá a zselatint, és jól keverje össze, amíg fel nem oldódik.

3) Adjuk hozzá a málnát és a citromlevet, és keverjük össze.

4) Öntse a készítményt egy tálba, és vegye be a fagyasztót, amíg meg nem kezd fagyasztani.

5) Habverővel a félig fagyasztott keveréket elektromos keverő, amíg a gyümölcs szétesik. Hozza vissza a fagyasztót, amíg újra le fagy.