Curry tejszínnel fűrészes garnélarák

Ebéd
Ázsiai konyha
Indiai konyha
Hal
Curry tejszínnel fűrészes garnélarák
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
30 min
főzési idő
15 min
teljes idő
45 min
készülés ideje
30 min
főzési idő
15 min
teljes idő
45 min
Összetevők
  • 1 nagy vöröshagyma, vastag, apróra vágott
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál édes paprika
  • 1/2 teáskanál kurkuma
  • 3 guindillas rojas grandes, mag nélküli
  • 1 evőkanál ghee
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kg de gambas crudas, peladas y limpias, pero con las colas intactas
  • 1 Csésze tejszín
  • 2 cucharaditas de azúcar morena o de azúcar de palma
Ensalada de tomate y cebolla
  • 1 cebolla roja grande
  • 1 nagy paradicsom, en rodajas delgadas
  • sal y chile en polvo, ízlés szerint
  • 1/4 de taza de cilantro fresco o ramitas de hierbabuena, de guarnición
Utasítások
  1. Triture la cebolla, fokhagyma, el pimiento y la cúrcuma hasta obtener una crema suave y sin grumos.
  2. Añada los chiles y vuelva a triturar hasta que quede cremoso,
  3. Caliente el ghee y el aceite en una sartén
  4. y sofría la mezcla de cebolla picada a fuego entre medio y bajo unos 5 perc, hasta que quede ligeramente dorada y olorosa.
  5. Incorpore la crema y llévelo a ebullición. ]elo cocer unos 3 minutos hasta que espese, Añada las gambas y el azúcar. Deje que cueza hasta que las gambas estén en su punto. Sirvalo enseguida con arroz o pan.
Para hacer la ensalada de tomate y cebolla
  1. parta ésta por la mitad y en gajos. Separe las hojas y ine'zclelas con las rodajas de tomate. Sazone con sal y guindilla en polvo.
  2. Adorne con ramitas de cilantro.
Jegyzetek
  • Prepare este plato justo antes de servir.
  • Változat: puede usar 500 g de filetes de
  • pescado blanco de carne consistente en
  • lugar de las gambas. Trocéelos.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.