Friss gyümölcsök, pácolva, kakukkfű, fahéj

reggeli
hagyományos konyha
Desszertek
Friss gyümölcsök, pácolva, kakukkfű, fahéj
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 500 GR. de frutos rojos (szamóca, cseresznye, Málna, fekete áfonya)
  • 500 GR. de damascos frescos
  • 1 taza de azúcar y 4 evőkanál
  • 1 fahéj
  • Cáscara de medio limón
  • 1 ramillete de tomillo
  • 200 CC. tej krémek
  • 6 hojas de masa philo o 1/2 paquete de masa para strudel
  • 50 GR. olvasztott vaj
  • 100 GR. de azúcar negra
  • 1 placa enmantecada
Utasítások
  1. Limpiar las frutillas y descarozar las cerezas. Cortar al medio los damascos y retirarles el carozo. Colocar todas las fruta en un bol y macerarlas con el azúcar, fahéj, la ralladura de limón y el tomillo; revolver sin romper la fruta, llevar a la heladera de 5 a 6 óra.
  2. Batir la crema de leche con el azúcar restante y reservar en la heladera.
  3. Para los crocantes cortar la masa en 3 partes y pincelar con manteca derretida, espolvorear con azúcar negra de los dos lados.
  4. Si utiliza masa philo, pincele las 3 o 4 hojas que utilizara encimadas, porque son muy finas Poner la masa en una placa untada con manteca y llevar a horno mediano, fuerte (200º), a 5 a 8 perc., o hasta que el azúcar se haya caramelizado.
  5. Distribuir la fruta en un bol, (descartando la ramita de canela, la cáscara del limón, y el tomillo) y una cucharada de crema chantilly, decorar con los crocantes.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.