A Molnár felesége filé

A Molnár felesége filé
Ebéd
Francia konyha
Hal
A Molnár felesége filé
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 6 halfilé
  • Lé 2 citrom
  • Só és bors ízlés szerint
  • Leche c/necesaria
  • Harina c/necesaria
  • 100 GR. vaj
  • 2 cucharas de alcaparras
  • 1/2 Csésze tej tejszín
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Utasítások
  1. Lave y seque los filetes, colóquelos en una asadera, rocíelos con jugo de limón y sazónelo con sal y pimienta. Coloque la leche en un bol, y la harina suficiente para rebozar en una fuentecita.
  2. Moje cada filete en la leche y rebócelos con harina, a medida que los hace colóquelos en una tabla enharinada pero sin encimar.
  3. Derrita la manteca en un sartén y cocine los filetes sobre fuego suave (para no quemar la harina), 2 percig mindkét oldalán, saque con cuidado, sin romper, escurra en papel absorbente. Distribuya en una fuente para horno.
  4. Rocíe con jugo de limón, salpique con las alcaparras picadas y el perejil picado, mantenga caliente en horno bajo.
  5. Agregue crema en la sartén donde cocino los filetes, raspe el fondo de cocción, sazone a gusto con sal y pimienta. Vierta la salsa bien caliente sobre los filetes, acompañe con papitas y zanahorias al natural.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.