Fettucini a koriander és sárgarépa pesto

Ebéd
energia recept
Olasz konyha
Tészta
Fettucini a koriander és sárgarépa pesto
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
25 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
25 min
Összetevők
  • 500 g de fettucini o linguini frescos
  • 1/2 Csésze olaj
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 1 apróra vágott gerezd fokhagyma
  • 2/3 lánckerék csésze
  • 300 g de zanahorias picadas (ver nota)
  • 30 g de hojas y tallos de cilantro
  • 30g de perejil fresco
  • 1 teáskanál só
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 3/4 de taza de parmesano rallado
Utasítások
  1. Cueza la pasta en una olla con abundante agua hirviendo durante 5 perc, o hasta que esté al dente; escúrrala y manténgala caliente.
  2. Mientras se cuece, Forró 2 cucharadas del aceite en una sartén, ponga la cebolla con el ajo, tápela y deje que se estofen a fuego medio durante 4 perc.
  3. Agregue los piñones y rehóguelos sin tapar durante 2 perc, removivendo de vez en cuando. Suba el fuego y añada la zanahoria; remueva todo bien, tape de nuevo y deje cocer 2 perc.
  4. Pase esta mezcla a la batidora y agregue el cilantro, petrezselyem, Só, bors, el resto del aceite y la mitad del parmesano. Bata hasta que todo quede mezclado.
  5. Divida esta pasta en platos hondas, reparta el pesto y remueva con cuidado. Espolvoree con el resto del queso y sirva.
Jegyzetek
  • no es necesario pelar las zanahorias, basta con lavarlas.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.