Tejszínes spenót

espinacas a la crema
Spenót
Vegetáriánus
Tejszínes spenót
Az emberek 2
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat)
Berakás...
Nyomtatás
készülés ideje
10 min
Főzési idő
10 min
teljes idő
20 min
készülés ideje
10 min
Főzési idő
10 min
teljes idő
20 min
Összetevők
  • 1/2 kg de espinacas
  • 1 trozo de cebolla (1/4)
  • 2 cd (cucharaditas) kukoricakeményítő
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50 GR. de jamón serrano sin grasa
  • 1 tojás
  • Unas gotas de aceite (se puede sustituir por 1/2 pastilla de caldo)
Utasítások
  1. Cocer las espinacas con agua. Escurrir y reservar las espinacas y también el agua de cocción.
  2. En la sartén freír el ajo en láminas finas. Añadir la cebolla y rehogar bien. A continuación poner el jamón y darle unas vueltas.
  3. Poner la maizena y rehogar. Ir añadiendo poco a poco el agua de cocción hasta conseguir una bechamel suave.
  4. Incorporar las espinacas y mezclar bien dejando hervir 3 a 4 perc. (Si queda espeso se le puede añadir de nuevo algo del caldo de cocer)
  5. Ahora incorporar el huevo y removerlo hasta que mezclado con las espinacas haya cuajado.
  6. A la hora de servir en el plato aliñarlo con unas gotas de vinagre de módena.
Jegyzetek
  • Es un primer plato muy completo ya que lleva huevo.
  • Comer bien calentito!
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyj válaszüzenetet

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.