,

Babette birsalma

Babette birsalma
Kötszerek
ínyenc recept
Francia konyha
Desszertek
Babette birsalma
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 2 kg de membrillos frescos
  • las cortezas ralladas de 1 citrom és 1 Narancs
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 cuchara das de kirsch
  • 50 g kandírozott citromhéjat
  • 50 g kandírozott narancs héja
  • 1 kg de azúcar
A penész
  • papel de aluminio
Utasítások
  1. Limpiar los membrillos bien con un paño, partirlos en cuatro partes y quitarles los tallos. Cocerlos cubiertos de agua durante 45 perc párolt, escurrirlos en un colador y ponerlos en una fuente.
  2. Mezclar las ralladuras de limón y de naranja. la canela y el kirsch con los membrillos y dejar reposar toda la noche. Picar las cortezas de limón y de naranja confitadas muy finas.
  3. Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio. Pasar el membrillo por el chino. pesarlo y mezclarlo con la misma cantidad de azúcar.
  4. Cocer sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que se desprenda del puchero. Añadir por último, las cortezas de limón y de naranja confitadas.
  5. A tésztát terítsük a fóliára úgy, hogy 1 cm de altura y dejar secar en la altura media del horno a 50 során 3-4 óra. Hagyjuk kihűlni.
  6. Cortar rombos de igual tamaño y pasarlos por azúcar.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.