Cuernecillos de nougat
Cuernecillos de nougat
2018-12-19 14:38:08
Adag 4
(Szavaz)
Berakás...Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 100 g vaj
- 200 g de masa de nougat
- 1 tojás
- 1 Vanília porzsák
- sós kés hegye
- 300 g liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
mindazonáltal
- 50 g zsíros csokoládéfürdő
Utasítások
- Amasar bien la mantequilla. a lehető legpuhább, con el nougat. Agregar el huevo, la vainilla y la sal y mezclar todo bien.
- Tamizar la harina con la leva dura y añadir poco a poco a la masa de nougat. Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 1 Idő a hűtőben.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fok. Formar con la masa una barra redondeada larga y delgada y cortarla en 40 trozos de unos 6 cm hosszúság
- Hacer con estos trozos pequeños cuernecillos y colocarlos sobre una bandeja de horno. Cocer a altura media durante 10-15 perc, hasta que adquieran un tono marrón claro.
- Desprender cuidadosamente los cuernecillos de la bandeja con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Derretir el baño de chocolate al baño maría y me ter en él las puntas de los cuernecillos. Dejar enfriar bien el baño de chocolate sobre una rejilla antes de guardar las pastas.
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