Crostoi de Italia
Crostoi de Italia
2019-01-07 13:33:03
Adag 4
(Szavaz)
Berakás...Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 400 g liszt
- 1/2 Élesztőpor tasak
- 30 g vaj vagy margarin
- 50 g cukor
- Egy csipet só
- 2 tojás
- 1/8 de l de leche
- 1 copita de licor de Grappa (2 CL) = aguardiente de orujo de Italia
- 1/3 csésze porcukor
Sütéshez
- 1 l olaj vagy 1 kg vaj
Utasítások
- Tamizar la harina con la levadura en una fuente. Esparcir por encima la mantequilla o margarina en trocitos. Agregar el azúcar, Só. Tojás, la leche y el Grappa y amasar.
- Calentar el aceite a 175 fok. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 2 mm de espesor y cortar cuadrados de 3x3 cm.
- Introducir los crostoi de diez en diez en el aceite y freír 4-6 minutos hasta que estén dorados.
- Darles la vuelta con una espumadera. Sacar los crostoi del aceite con una espumadera cuando estén fritos y dejar escurrir un poco sobre un papel absorbente.
- Espolvorear con azúcar en polvo tamizada cuando estén todavía calientes.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a