Hidegpóréhagyma krém

Öltözködés
Olasz konyha
Szószok és krémek
Hidegpóréhagyma krém
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
40 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
40 min
Összetevők
  • 10 póréhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 2 esqueletos de pollo
  • 400 GR. de leche evaporada
  • ¼ de barra de pan
  • víz
  • extra szűz olaj
  • petrezselyem
Kidolgozása
    Utasítások
    1. Pon a cocer 2 póréhagyma, la zanahoria, los esqueletos de pollo, unas ramas de perejil en la olla rápida con agua y una pizca de sal. A 5 minutos estará a punto.
    2. Limpia el resto de los puerros. Pícalos y rehógalos brevemente (sin que se doren) en una cazuela con un poco de aceite.
    3. Vierte la leche evaporada y el caldo y déjalo cocer durante 10 perc. Tritúralo con la batidora y pásalo por el chino para obtener una crema fina y enfríala en el frigorífico.
    4. Corta el pan en tacos y fríelos en una sartén con aceite. Cuando estén dorados, colócalos sobre un plato forrado con papel de cocina para que escurran el aceite. Sirve la crema en una sopera y los panes fritos al lado.
    Jegyzetek
    • Si no tienes tiempo de enfriar la crema en el frigorífico, coge una cazuela amplia, pon dentro agua con hielos e introduce la cazuela en la que tienes la crema. Revuelve con un cucharón hasta que se enfríe.
    Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

    0 -értékelések

    Hagy egy magyarázat

    Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
    Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

    Hagyjon választ

    Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.