A polenta kecskesajttal és bárány

A polenta kecskesajttal és bárány
Ebéd
Bárány
Indiai konyha
Húsok
A polenta kecskesajttal és bárány
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 1 paleta de cordero
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2 sárgarépa
  • 1 Póréhagyma
  • 3 zellerágak
  • 2 nagy vöröshagyma
  • 1 a fokhagyma feje
  • 1 rama de romero
  • 2 ág kakukkfű
  • Hojas de menta o salvia fresca c/necesaria
  • 2 Babérlevél
  • 1 litro de vino tinto
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 8 csésze tej
  • 4 tazas de polenta
  • Az ízesítéshez só
  • Hierbas a gusto
  • 200 GR. Kecskesajt
Utasítások
  1. Colocar en una asadera el cordero, condimentado con sal y pimienta. Disponer sobre el cordero y en los costados los vegetales cortados en trozos grandes y la cabeza de ajo cortada a la mitad.
  2. Adicionar por encima las hierbas frescas bien distribuidas y sumar el vino y el caldo. Cubrir con papel aluminio y llevar a horno a temperatura media por 3 óra. Hervir la leche, retirar del fuego y agregar la polenta en forma de lluvia.
  3. Revolver con cuchara de madera, sazonar con sal y hierbas picadas y añadir el queso de cabra rallado. Forró adag, cortar el cordero en porciones con la salsa y colocar sobre la polenta.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.