Bárány sült asadurillas

Bárány sült asadurillas
Ebéd
Horno
Indiai konyha
Húsok
Bárány sült asadurillas
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
1 HR 30 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
teljes idő
1 HR 30 min
Összetevők
  • 1/2 cordero lechal con asaduras (2 1/2 kg aprox.)
  • 4 burgonya
  • 1 zöld paprika
  • 1 Hagyma
  • 1 Újhagyma
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 pohár fehér bor
  • 1 pohár vizet
  • olívaolaj
  • ecet
  • apróra vágott petrezselyem
Utasítások
  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Corta la cebolla en finos aros y dispón todo en la bandeja del horno que tenemos con un poco de aceite. Sazona y agrega el vaso de vino blanco y el de agua.
  2. Despieza el cordero, sazona y colócala en la bandeja del horno junto con las patatas. Machaca los dientes de ajo y agrégalos a lo anterior. Hornea el conjunto a 180º durante 75-90 perc.
  3. Limpia y corta en tiras el hígado y las mollejas. Sazona y saltea todo en una sartén con un poco de aceite. Retira y reserva. Pica el pimiento verde, 2 dientes de ajo y la cebolleta y agrégalos a la sartén anterior. Majd, añade las asaduras, un poco de vinagre y saltea todo brevemente.
  4. Sirve un trozo de cordero asado con unas patatas, espolvorea con perejil picado y presenta el salteado de asadurillas en una cazuela de barro.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.