Hogyan készítsünk mogyoró praliné
APraliné Ez egy finom paszta, amelyet általában csokoládék bevonataként használnak, bár más édességek és desszertek ízesítésére is használható, például krémek vagy fagylalt.
Általában sövényként használják a keményedési hatásához, finom ízesített öntet biztosítása a szóban forgó desszerthez.
Paszából áll, amelyet mandula – vagy mogyoró – keverékéből készítenek, amely karamellizált cukorban cukrozott. Pontosan egy korábbi alkalommal elmagyaráztukHogyan készítsünk praliné?mandula, bár ha jobban tetszik amogyoró, Miért nehogy pralinémogyoró?
Hogyan készítsünk mogyoró praliné
2018-01-24 16:04:59
Adag 1
Hogyan készítsünk mogyorós praliné-t? Fedezze fel a lépéseket és az összetevőket, hogy elkészítse házi mogyorós praliné receptünkkel.
Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 450 g. mogyoróból
- 450 g. cukor
- 90 g. glükóz
Utasítások
- Sütőlapon pirítsuk meg a mogyorót 200 ° C hőmérsékleten.
- Mialatt, Egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot víz hozzáadása nélkül, amíg cukorkát nem kap.
- Keverjük össze a mogyorót a karamellával.
- Kenje meg a lemezt olajjal, és tegye rá a keveréket.
- Hagyjuk kihűlni.
- Ha már egy kicsit hűvösebb, Törje össze és képezze a pasztát olaj hozzáadásával.
- A mogyorós praliné szorosan lezárt dobozban tartható, hogy bármikor használhassa desszertjeiben.
Jegyzetek
- Kalória: 388
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a