Hogyan készítsünk mandula praliné

Mandulás praliné

Együtt afondant és amandula paszta, aPraliné Ez egy másik a leggyakrabban használt cukrászda paszták, nem, mint amely önmagában, de hogy használatos tömések és feltétek, különösen a csokoládék és desszertek.

-A ' egy kulináris technika, a francia származású, Azt is megállapították, nem csak a sütemények és édességek, Franciaország, hanem a Belgium (Ezért is ismert a neveplalin opralinoise).

Hagyományos vagy az alapvető recept készült keveréke mandula - vagy mogyoró-, melyik a confit karamellizált cukor. Ezt a keveréket kihűlni, és edzett.

Mi az a pralinoise?

Apralinoise kapunk, ha a praliné kakaó hozzáadása, Bár ez is lehet a praliné, a csokoládé keverék, vagy ganache.

Praliné és praliné?

Szokásos, hogy aPraliné ellát-hoz lenni megzavarodott-val aPraliné (nincs ékezet). De ők nem azonosak: a praliné egy édes francia, álló karamellizált cukorral bevont mandula, a sok karamellizált mogyoró mandula.

Bár számos cukrászdájában vásárolhat., Mi jobb, mint ahogy otthon praliné összetevők 100 %-ban természetes? Most megtudhatod, hogyan.

 

Hogyan készítsünk mandula praliné
Adag 1
Hogyan készítsünk mandula praliné? Fedezze fel a szükséges lépéseket a recept mandulás praliné, otthon csinálni.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat, átlagos: 5,00 a 5)
Betöltése...
Nyomtatás
teljes idő
1 HR
teljes idő
1 HR
Összetevők
  • 450 g. mandula
  • 450 g. cukor
  • 90 g. glükóz
Utasítások
  1. A sütő-tálcát a pirítás mandula, 200 ° C hőmérsékletre.
  2. Idő, egy fazék olvad cukor, víz hozzáadása nélkül, amíg nem kap a candy.
  3. Keverjük össze a mandulát karamell.
  4. Elterjedt egy lemez, olaj, és a keveréket forgalomba.
  5. Hagyjuk kihűlni.
  6. Miután kissé hideg, őröl és formában a paszta olaj hozzáadásával.
  7. Beállíthatja, hogy a praliné szorosan lezárt Tin.
Jegyzetek
  • Kalória: 358
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség


0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.