sertés töltés

Ebéd
sertés
Mexikói konyha
Húsok
sertés töltés
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 1 szopós malac 5 kg. Csontozás
  • 1 közepes hagyma
  • 3 tiszta póréhagyma (fehér rész)
  • 8 evőkanál olíva olaj
  • 4 szelet laktális kenyér
  • 2 evőkanál tej
  • 1 1/2 csésze főtt spenót
  • 200 GR. füstölt szalonna
  • 600 GR. darált sertéshús
  • 2 pörkölt orr chili paprika, hámozott és apróra vágott
  • 1 csésze főtt borsó
  • 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 3 evőkanál apróra vágott ciboulette
  • Ízlés szerint só-és feketebors
  • 1 Csésze reszelt sajt
  • 6 tojás
  • 2 evőkanál apróra vágott kakukkfű
  • 1/2 evőkanál őrölt chili paprika
  • 4 teáskanál darált fokhagyma
Utasítások
  1. Pásztázás az apróra vágott póréhagymát 4 evőkanál olíva olaj, amelyek gyengédek, de nem aranyszínűek.
  2. Áztassa a kenyeret a tejben 20 perc. Chop főtt spenót és szalonna, keverjük össze őket egy tálban a darált sertéshús, a morrones, Borsó, a hagyma, Póréhagyma, a kenyérfedett morzsa, gyógynövények, só, bors.
  3. Adjunk hozzá reszelt sajtot és felvert tojást. Ízesítsd a szopós malacot sóval és borssal.
  4. Töltse meg a fenti keverékkel, hajtsa be az oldalakat, és főzzük pamutszállal, hogy a töltelék ne szökjön meg.
  5. A húst kívülről fűszeresd a maradék olajjal, kakukkfű, őrölt chili paprika, Só, bors és apróra vágott fokhagyma.
  6. Főzés a sertéshús mérsékelt sütőben 2 1/2 óra. Eltávolít, dobja ki a menetet, tegyük egy szökőkútba, és kísérjük salátákkal vagy töltött paradicsommal. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
  7. A töltelék bárányhúsra használható, tehén (matambre és quadriplegsome), Csirke, stb.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.