Sült marhahús szelet

Sült marhahús szelet
Sült marhahús szelet
Adag 8
Nyomtatás
Összetevők
  1. 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, con su hueso y de unos 4 a 5 centiméter vastag; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 gramm, néhány 600 gramos después de limpiadas
  2. 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  3. pimienta molida.
Utasítások
  1. Precalienta el horno a 400° F
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 chuletas, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, hasta dorar
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 a 18 perc, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat