Chow-Mein sertés

Ebéd
sertés
Ázsiai konyha
Kínai konyha
Húsok
Chow-Mein sertés
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
30 min
főzési idő
25 min
teljes idő
55 min
készülés ideje
30 min
főzési idő
25 min
teljes idő
55 min
Összetevők
  • 250 g friss finom tojásos tészta vagy olasz vermicelli tészta
  • 1 közepes hagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 4 Metélőhagyma
  • 1 kis zöld paprika
  • 1 kis piros paprika
  • 5 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál fokhagyma, apróra vágott
  • 2 teáskanál gyömbér, apróra vágott finom
  • 4 evőkanál szalonna
  • 1 csésze főtt sonka, Kockázva
  • 6 teáskanál kínai mártással char sui
  • 1/2 csésze szójacsíra hajtások, a tippek nélkül
  • 3 teáskanál kukoricaliszt
  • 1 1/4 csésze csirke húsleves
Utasítások
  1. Tedd a tésztát egy nagy rakott forró vízzel, és főzzük, amíg pályázat.
  2. Drain őket egy szűrőt, és helyezzük őket egy tiszta ruhával megszáradni. Vágjuk a hagymát négy vagy nyolc darabra, és válasszuk szét a rétegeket. Vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra.
  3. Vágjuk a tavaszi hagymát darabokra 5 cm és a paprika négyzetek 2,5 cm.
  4. Forró 1 evőkanál olaj egy vastag fenekű serpenyőben. Tedd a fele a tésztát, és hagyjuk, hogy főzzük egy közepes lángon 5 percig, vagy amíg egy arany, ropogós "torta" alakult. Fordítsd meg és fordítsd meg. 5 perc, hozzátéve, egy evőkanál olajat, hogy csatornába le a serpenyőfal. Tedd a tésztát egy szökőkútba, és tartsd melegen.. Ismételjük meg a maradék tésztával.
  5. Melegítsük fel a maradék olajat egy wok és megpirítjuk a fokhagymát és a gyömbért, amíg aranybarna Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát és borsot, és keverjük, hogy keverjük jól több mint egy nagy lángon 3 perc.
  6. Bacon hozzáadása, kockára vágott sonka és char sui mártással, és újra rendelni, hogy egy percig. Add szójacsíra és távolítsa el őket néhány másodpercig.
  7. Desil a kukoricaliszt egy kis húslevest, és bele a wok a maradék húsleves. Keverjük addig, amíg forr és megvastagszik. Helyezze a tészta torta egy szökőkút, és vágjuk egy késsel. Öntsük a keveréket a sertéshússal. Azonnal tálaljuk..
Jegyzetek
  • Készítsük el ezt az edényt közvetlenül tálalás előtt. A szalonna megvásárolható a hentesüzletében vagy egy mantequeriában. Ahhoz, hogy a zsírt egy házi húsleves, ez a legegyszerűbb, hogy hagyja, hogy a folyadék lehűlni, majd tedd a hűtőbe. A zsír felemelkedik a felszínre, és megkeményedik. Akkor, csak meg kell emelni, hogy a réteg szilárd zsír és dobja el. A forró húsleves egy merőkanálral habosított, de ezzel a módszerrel nem lesz elég, hogy megszüntesse az összes zsír, meg kell, hogy enyhén húzza a papír szalvétát a felületre, hogy távolítsa el a legújabb zsírmaradékot. Változat: ha nem találja a palackozott char sui szószt, cserélje ki a 1 evőkanál hoisin mártással. Ez egy sötét vöröses barna mártással készült mérföld a föld és erjesztett szójabab, búzaliszt, fokhagyma, cukor és vörös rizs. Ez az utolsó összetevő nem Srí Lanka igazi vörös rizse., de a vörös fehér rizs ételszínezéssel. A hoisin szósz a pekingi sült kacsa hagyományos kísérője, és tökéletesen ötvözi a sertésalapú ételeket. Hús mázas hosim mártással főzés közben vesz egy rózsaszín megjelenés.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.