Kecske pörkölt

Kecske pörkölt
Ebéd
kecske
pörkölt
Venezuelai konyha
Húsok
Kecske pörkölt
Adag 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
0 min
Összetevők
  • 1 fiatal kecske 1 a 3 hónap, a 2 a 3 kiló, közepes darabokra vágva
  • 2 citrom
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 csésze reszelt hagyma
  • 5 fokhagyma-gerezd, zúzott
  • 1 evőkanál Worcestershire szósszal
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1/2 Babérlevél
  • 2 gallyakból friss oregánó
  • 1 1/2 evőkanál só
  • 3/4 csésze olaj
  • 1/2 kanál cukor
  • 1 csésze apróra vágott paradicsom, bőr vagy mag nélkül
  • 1/4 Paprika kupa, Apróra vágott piros
  • 1 evőkanál apróra vágott paprika
  • 3 csésze húsleves
  • 1/2 bor kupa Madeira vagy édes Muscat típusa.
  • .1,
Utasítások
  1. A kecske is tisztítani, van bedörzsölik citrommal és folyóvíz alatt enguaja. Száraz, abszorbens papír.
  2. Készítsük el a pác keverő a 2 evőkanál olaj "hagyma, fokhagyma, Worcestershire szósszal, bors, Laurel, oregánó és a só. Dörzsölje a kecske és a pác, és tegye félre a 2 a 3 óra.
  3. A pot fel 3/4 csésze olaj hő. Hozzáadjuk a cukrot, alkotó egy halom közepén a pot, és keverés nélkül elhagyta Brown teljesen amíg sötétbarna, de anélkül, hogy égett.
  4. Tisztítani a kecske a pác, egymástól és hozzá 3 vagy 4 az üst szét egyenletesen barna őket egy időben. Lesz félretéve már arany.
  5. Az üst egészül ki a pác, a paradicsom, a pi-menton és a paprika mellett folyamatosan kevergetve főzzük 10 perc.
  6. A kecske a pot vissza, és add hozzá a konszolidált-nekem a hús vagy a vízzel és a fűszerekkel, szükség esetén helyesbíteni, Fedél és mint alacsony lángon főzött 20 perc, vagy még enyhíteni. Adjuk hozzá a bort és főzzük 25 a 30 perc alatt főzzük el a szósz.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.