A lelkipásztori kecskét

A lelkipásztori kecskét
A lelkipásztori kecskét
Adag 8
Nyomtatás
Összetevők
  1. 1 chivo joven, a 1 a 3 hónap, a 2 a 3 kiló, en trozos medianos
  2. 2 citrom.
ADOBO
  1. 1 taza de cebolla rallada
  2. 1 1/2 evőkanál só
  3. 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  4. 1 teáskanál bors
  5. 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire.
EGYÉB ÖSSZETEVŐK
  1. 1 taza de aceite para dorar el chivo
  2. 1/4 de taza de aceite para freír
  3. 2 litros de agua
  4. 4 tomates cortados en cuartos, bőr vagy mag nélkül
  5. 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  6. 1 cabeza de ajo entera semipelada
  7. 4 szál petrezselyem
  8. 1/2 cucharadita de ají picante seco, molido
  9. 3/4 de taza de vino blanco seco.
Utasítások
  1. Se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Ők külön. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 a 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat