Chili rákok

Ebéd
Ázsiai konyha
cocina singapur
Hal
Chili rákok
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavazás)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
55 min
főzési idő
45 min
teljes idő
1 HR 40 min
készülés ideje
55 min
főzési idő
45 min
teljes idő
1 HR 40 min
Összetevők
  • 2 cangrejos azules muy frescos, körülbelül 500 g cada uno
  • 1/2 Kupa (60 g) Liszt
  • 1/4 de taza (60 ml) Olaj
  • 1 közepes hagyma, apróra vágott
  • 1 darab 5 cm friss gyömbér, rallado fino
  • 4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 3-5 guindillas rojas, apróra vágott
  • 2 csésze (500 ml) de salsa de tomate en conserva
  • 1 Kupa (250 ml) víz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de azúcar morena fina
  • salsa base
  • salsa de tabasco, o salsa de soja
Utasítások
  1. Lave bien los cangrejos, restregando el caparazon con un estropajo. Con un cuchillo grande y resistente, corte los cangrejos por la mitad y lavelos en agua fria, quitando con cuidado las agallas amarillas y las partes esponjosas. Golpee las patas y las tenazas delanteras con la parte plana del cuchillo para cascar el caparazón (así hará que resulte más fácil comer la delicada carne que se esconde en su interior).
  2. Enharine bien los cangrejos y sacuda la harina sobrante. Caliente unas 2 cuchara das de aceite en un wok o en una sartén grande, fria las mitades de Cangrejo de una en una a fuego lento y dándoles vueltas cuidadosamente hasta que el caparazón se ponga de color rojo
  3. Eche el aceite restante en el wok, sofría la cebolla, Gyömbér, el ajo y las guindillas unos mlnutos, a fuego lento y remo viendo de vez en cuando. Añada la salsa de tomate, A víz, szójaszósz, la salsa de chile, el vinagre y el azúcar morena. Llevelo a ebullición y deje que cueza a fuego lento unos 15 perc. Vuelva a poner los cangrejos en el wok y cuézalos a fuego lento entre 8 és 10 perc, dándoles vueltas con cuidado en la salsa; la carne deberá quedar blanca, Evite cocer lo excesivamente. Sirva los cangrejos con arroz cocido al vapor y con las salsas para mojar que más le agradan.
Jegyzetek
  • Póngales a sus invitados lavamanos con agua caliente. También son muy prácti cas las toallitas húmedas.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, Hamburger, Cukorbetegség

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.