Vanília rizs rügyek
Vanília rizs rügyek
2018-08-11 13:16:42
Adag 4
(Szavazás)
Betöltése...Nyomtatás
készülés ideje
főzési idő
Összetevők
- 1 liter tej
- 100 GR. cukor
- 100 GR. Rizs
- 1 teáskanál vanília esszenciája
- 50 GR. vaj
- 4 tojás
Mártás összetevők
- Dió
- Azúcar cantidad necesaria
- 2 evőkanál méz
Utasítások
- Calentar la leche con la esencia de vainilla y el azúcar, cuando esté a punto de hervir, agregar el arroz y remover con una cucharada de madera. Bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar 20 perc, la preparación debe quedar cremosa.
- Sacar del fuego, dejar entibiar y agregar la manteca, los huevos batidos, mezclar con energía. Colocar en moldecitos individuales, untados con manteca y cocinar a baño de María, en horno precalentado a 180°, a 30 a 35 perc. Dejar enfriar en la heladera antes de desmoldar.
A mártáshoz
- derretir un poco de azúcar en una cacerolita hasta que se forme un caramelo, agregar las nueces picadas y luego, A 2 cucharadas de miel para formar la salsa.
- También se puede servir con una salsa de dulce de leche caliente, aligerada con crema. Desmoldar en un plato, y cubrir con la salsa.
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