Grillezett kreol

Grillezett kreol fiú
Asado criollo de muchacho de res
Adag 8
Nyomtatás
Összetevők
  1. 1 a 2 kilos de muchacho cuadrado de res con su grasa
ADOBO
  1. 1/4 csésze olaj
  2. 2 csésze reszelt hagyma
  3. 6 fokhagyma-gerezd, zúzott
  4. 1 cucharada de salsa inglesa VVorcestershire
  5. 1 ramita de orégano y 1 ramita de tomillo á 1/4 de cucharadita secos, molidos
  6. 1 Babérlevél
  7. 3 cucharaditas de sal y 1/2 teáskanál bors
EGYÉB ÖSSZETEVŐK
  1. 1/2 taza de aceite
  2. 3 a 4 cucharadas de azúcar
  3. 1 1/2 taza de tomate rallado, sin piel y semillas
  4. 1/2 taza de pimentón verde rallado
  5. 4 csésze víz.
Utasítások
  1. Se limpia la carne, se le deja la grasa. Se adoba la carne y se deja en un envase en la nevera hasta el día siguiente, dándole vuelta de vez en cuando
  2. Se ponen un caldero grande 1/2 taza de aceite para freír y en el centro del fondo del caldero y, sin revolver; se pone y se cocina el azúcar hasta que se ponga marrón oscura. Se agrega la carne al caldero, sin el adobo y, dándole vueltas, se cocina hasta dorarla, néhány 15 perc. Se agrega el adobo, se cocina 5 perc. Se agregan el tomate y el pimentón y se cocina 10 perc. Hozzá a 4 csésze víz, megmozdult, se lleva a un hervor, se tapa y a fuego fuerte se cocina 10 minutos y, a fuego mediano y tapado, 2 1/2 a 3 horas más o hasta que la carne esté blanda y bien cocida, agregándole si es necesario durante ese tiempo 1 a 2 csésze vízzel és 1 a 2 teáskanál só, dependiendo de lo duro de la carne.
  3. Kikapcsolja a tűz, se le elimina el exceso de grasa a la salsa y se cuela apretando lo sólidos contra las paredes del colador. Se vuelven la salsa y la carne al caldero y se Ileva a un hervor hasta espesar, antes de servir.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat