Sült rizs

Ebéd
könnyű recept
Ázsiai konyha
Vietnami konyha
Rizs
Sült rizs
Az emberek 4
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
40 min
főzési idő
20 min
teljes idő
1 HR
készülés ideje
40 min
főzési idő
20 min
teljes idő
1 HR
Összetevők
  • 3 csésze (550 g) főtt rizs, Hideg
  • 3 tojás
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 Kupa (125 ml) Olaj
  • 1 nagy vöröshagyma, apróra vágott
  • 6 Metélőhagyma, apróra vágott
  • 4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
  • 1 darab 5 cm friss gyömbér, vékony reszelt
  • 2 kis piros chili, magozott és apróra vágott
  • 250 g sertéskaraj, vágott és apróra vágott
  • 125 g fehér chorizo, nagyon vékony szeletek
  • 100 g zöldbab, apróra vágott
  • 100 sárgarépa g, kockára vágva
  • 1/2 nagy piros paprika, négyzetekbe vágva
  • 2 teáskanál cukor
  • 3 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • friss koriander levelek, helyőrségként
Utasítások
  1. Ha a rizsszemek össze vannak ragasztva, megszórjuk őket 2 evőkanál vizet, és külön őket egy villával.
  2. Beat a tojásokat és a só is egy tálba. Forró 1 kanál olajat egy wok és zsír a falak is gondosan fordult. Öntsük a tojást közepes lángon néhány 2 o 3 percig, amíg teljesen elalvad. Vedd ki a wok és foglald le.
  3. Szárítsuk meg a wok-ot egy papírszalvétával, és melegítsük fel újra. Öntsünk még egy evőkanál olajat, és, amikor meleg van, pirítsuk meg a hagymát, újhagyma, fokhagyma, gyömbéres és chili ételek 7 perc, rendszeres időközönként addig kevergetve, amíg a hagyma aranyszínű, de puha nem lesz; távolítsa el mindent a wok. Adjunk hozzá még egy evőkanál olajat, és ha meleg van, pirított sertés és fehér chorizo alatt 3 o 4 perc, vagy amíg nem végeztek; vegye ki őket a wok és a könyv őket.
  4. Öntsük a maradék olajat a wok és mozgassa lassan úgy, hogy a falak zsírozott. Csatlakozz a babhoz, sárgarépa és bors, és pirított őket, hogy megy kemény alatt 1 min. Ezután adjuk hozzá a rizst, és keverjük nagyon jól keverjük össze a zöldségekkel, és impregnáljuk olajjal; ugrás közben 2 perc. Hagyma- és húskeverékek hozzáadása, Cukor, szója- és halszószok; ízlés szerint ízesítjük és keverjük 30 másodpercig, vagy amíg minden forró, Adjuk hozzá a rántottát, és keverjük könnyedén. Korianderlevéllel díszített tálalás.
Jegyzetek
  • Használhatja ezt az edényt kolbász vagy friss fehér chorizo vagy pácolt, ahogy tetszik. Ez is nagyon finom, nem pácolt Serrano sonka.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.