Arroz con bacalao

arroz con bacalao
Arroz con bacalao
Az emberek 4
Arroz con bacalao con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat, átlagos: 5,00 a 5)
Betöltése...
Nyomtatás
Para el caldo
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 1/2 cubilete de hojas de perejil
  • 600 g de agua
  • Azafrán, Só
Para el sofrito
  • 50 g de aceite
  • 100 g zöldbors
  • 250 g de tomate triturado o 2 tomates muy maduros
  • 1 cucharita de pimentón
  • 100 g vöröshagyma
Para el resto
  • 500 g de lomo de bacalao
  • 300 g de arroz
  • Unas gotas de limón
Utasítások
  1. Poner en remojo el bacalao durante veinticuatro horas, cambiándole el agua, que estará siempre fría, tres veces al menos. Cortar en trozos, más bien grandes y reservar.
  2. Echar en el vaso de la Thermomix los ajos, el perejil, la sal y el azafrán, y triturar 20 sebesség másodpercben 5.
  3. Añadir el agua y volver a triturar 20 sebesség másodpercben 7. Sacar y reservar. Sin lavar el vaso, poner los ingredientes del sofrito y trocear 4 sebesség másodpercben 4.
  4. A continuación programar la Thermomix 7 perc, temperatura Varoma, velocidad 1. Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el bacalao y programar 5 perc, 100º, velocidad 1. Incorporar el arroz y programar la Thermomix 2 perc, 100º, velocidad 1.
  5. Añadir el caldo reservado y programar 15 perc, 100º, velocidad 1, cuando empiece a hervir poner unas gotitas de limón (si ve que salpica mucho, poner el cestillo sobre la tapadera).
  6. Sacar a una fuente de servir amplia, remover con la espátula y servir caliente.
Jegyzetek
  • Javaslatok: adornar con unas tiras de pimientos rojos. Los morrones quedan muy bien.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /


Szálláshelyek keresése
Csak pontosan egyező
Cím keresése
Tartalom keresése
Keresés a hozzászólások
Részlet kutatás
Egyéni Post típusú szűrő

Javaslatok zselatin, ital, torta, tonhal, Lisztérzékenység, cupcakes, Thermomix, torta, tömeg, rizs, diéta, marihuána, sajt, piskóta, karfiol, leves, Saláta, csirke, garnélarák, húsgombóc, puding, puding, torta, Font sütemény, krém, mártással, hajhullás, Cukorbetegség


0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagy egy magyarázat

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.