,

Kolač od Madame Pompadour

Kolač od Madame Pompadour
Zabava
pećnica
gurmanski recept
Francuska kuhinja
Deserti
Kolač od Madame Pompadour
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
25 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
55 min
vremena u pripremi
25 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
55 min
Sastojci
  • 6 žumanjka
  • 2 Das žlicom vruće
  • 120 g šećera
  • 150 g mljeveni bademi
  • 50 g brašna
  • 4 bjelanjke
  • malo soli
s druge strane
  • 1/2 l mlijeka
  • unutrašnjost mahuni vanilije
  • 50 g škroba
  • 5 žumanjka
  • 100 g šećera
  • 1 vrećice vanilije u prahu
  • 250 g maslaca
  • 50 g pržene narezane bademe
Za kalup
  • maslac i brašno
Upute
  1. Namasti dno odvojiti formu od 26 cm. u promjeru i posuti oštrim brašnom.
  2. Toplina pećnici na 180 stupnjeva. Umutiti žumanjke s vodom i 90 g šećera. Dodati bademe i brašno.
  3. Pobijediti bijelce u snijeg s ostatkom šećera i soli i dodajte ih ispod iznad.
  4. Unesite tortu tijesta u tavu i kuhati 25-30 prosječna visina u pećnici minuta. Neka kul na žice stalak. U 2 sata režemo tortu dva puta vodoravno.
  5. Prokuhati mlijeko sa vanilije, Dodati škrob razrijeđen u hladnu vodu i kuhati. Umutiti žumanjke sa šećerom i vanilija praha i pomiješajte s već hladno mlijeko
  6. Miješajte maslac i pomiješati sa vanilin kremom. Torta sa se pokriva 1/4 dio kreme i stavite ga na vrhu druge, postavljanjem treći gore.
  7. Kolač s vrhnjem i pospite sjeckani bademi. Staviti na hladno mjesto.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.