Kolač od Madame Pompadour
Kolač od Madame Pompadour
2019-01-30 13:39:48
Dijelovi 4
(1 glasova)
Učitavanje...Ispis
vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 6 žumanjka
- 2 Das žlicom vruće
- 120 g šećera
- 150 g mljeveni bademi
- 50 g brašna
- 4 bjelanjke
- malo soli
s druge strane
- 1/2 l mlijeka
- unutrašnjost mahuni vanilije
- 50 g škroba
- 5 žumanjka
- 100 g šećera
- 1 vrećice vanilije u prahu
- 250 g maslaca
- 50 g pržene narezane bademe
Za kalup
- maslac i brašno
Upute
- Namasti dno odvojiti formu od 26 cm. u promjeru i posuti oštrim brašnom.
- Toplina pećnici na 180 stupnjeva. Umutiti žumanjke s vodom i 90 g šećera. Dodati bademe i brašno.
- Pobijediti bijelce u snijeg s ostatkom šećera i soli i dodajte ih ispod iznad.
- Unesite tortu tijesta u tavu i kuhati 25-30 prosječna visina u pećnici minuta. Neka kul na žice stalak. U 2 sata režemo tortu dva puta vodoravno.
- Prokuhati mlijeko sa vanilije, Dodati škrob razrijeđen u hladnu vodu i kuhati. Umutiti žumanjke sa šećerom i vanilija praha i pomiješajte s već hladno mlijeko
- Miješajte maslac i pomiješati sa vanilin kremom. Torta sa se pokriva 1/4 dio kreme i stavite ga na vrhu druge, postavljanjem treći gore.
- Kolač s vrhnjem i pospite sjeckani bademi. Staviti na hladno mjesto.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li se pridružiti razgovor?Da doprinose