Glava Cojinova tvari

Glava Cojinova tvari
Kineska hrana
Riba
Glava Cojinova tvari
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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Sastojci
  • 3 cabezas de cojinova.
  • 4 tazas de agua fría.
  • 1 zuba češnjaka.
  • 3 Kineski luk.
  • Nekoliko malo cilantro.
  • 1 /4 cucharadita de kion.
  • Un poquito de mienta.
  • 1 čajna žličica soli.
  • 1 cucharadita de sillao.
  • Unas tiritas de ají verde.
  • 1 limun.
Upute
  1. Lavar en varias aguas las cabezas de cojinova. Cortarlas en varios pedazos y colocarlas en una olla con 4 tazas de agua fría, añadir el ajo molido, papar, el kion molido y la sal.
  2. Dejar hervir 15 minuta, sazonar con el sillao, colarlo y servir en tazas y ponerle por encima las cebollitas picadas menudito junto con el ají y las hojitas de culantro. Poner en un platito limón cortado en 4 pedazos.
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  • 4 ljudi
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