Trešnja juha

Trešnja juha
trešnje
Juhe
Trešnja juha
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Ispis
vremena u pripremi
10 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
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10 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Sastojci
  • 2 žlice maslaca,
  • 500 GR. de cerezas frescas,
  • 1 Litra mlijeka,
  • 1 Limun,
  • 1 vaso de vino blanco seco del bueno,
  • 1 cebolla pequeña y
  • 4 kašika brašna.
Upute
  1. Quitar los huesos a las cerezas y ponerlas en adobo con la leche, el zumo del limon y el vino durante 24 sati. en una cazuela, poner una cucharada de mantequilla y sofreir la cebolla cortada fina, una vez que la cebolla este blanda, agregar la harina y remover constantemente.
  2. Añadir las cerezas con su adobo y remover hasta que hierva. dejar cocer unos
  3. 15 minuta. triturar y pasar por un colador. sazonar y servir.
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