Juha od kobasica, pršut i češnjak
Juha od kobasica, pršut i češnjak
2018-02-17 14:11:29
Ljudi 2
(Glasovanje)
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vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 25 GRS. de chorizo
- 25 GRS. Serrano šunka
- 4 žlica maslinovog ulja
- 6 režnja češnjaka
- 100 GRS. de pan blanco
- 1 žličku paprike
- 2 jaja
- Soli
- Cominos
- ½ litro de agua
Upute
- Calentar el aceite a fuego suave en una cazuela de barro. Rehogar los ajos sin pelar y partidos por la mitad. Kada počnu uzimati boju, poner el chorizo y el jamón muy picados y saltearlos. Añadir el pan cortado en rebanadas muy finas. Agitar la cazuela para que el pan se empape bien con el aceite. Espolvorear el pimentón por encima.
- Inmediatamente agregar ½ litro de agua, sal y cominos y remover suavemente. Kuhanje tijekom 8 minutos a fuego suave.
- Añadir los huevos batidos y remover hasta que se cuajen. Servir en la misma cazuela.
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