Pečenica sa chutney i Prženi krompir

ručak s garnizonom
svinjetina
Indijska kuhinja
Meso
Pečenica sa chutney i Prženi krompir
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 4 solomillos
  • 2 slatki krumpir
Ingredientes para el chutney
  • 1 Luk
  • 1 mrkva
  • 2 Zelene jabuke
  • 1 cucharada de curry
  • 2 šećer
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de estragón seco
  • 1 cucharada de ají molido
  • 100 CC. de vinagre
Ingredientes de la Salsa de oporto
  • 250 CC. de oporto
  • 1 žlica meda
  • 250 CC. mlijeko vrhnje
Upute
  1. Hornear los solomillos hasta que se doren y queden jugosos (20 minuta), sazonar con sal y pimienta, reserve.
  2. Freír las batatas en rodajas con abundante aceite hasta dorarlas.
Para el chutney
  1. cocine a fuego lento la cebolla picada, 1 sjeckani mrkva, cocinar hasta que estén apenas tiernas, agregar el curry, šećer, majčina dušica, Zmijina trava, ají molido y mezclar. Konačno, incorporar el vinagre, salpimentar, tapar y dejar cocinar 20 više minuta.
Para la salsa de oporto
  1. colocaremos a fuego fuerte 250 CC. de oporto y una cucharada de miel, cuando se haya reducido 1/3 de su volumen, agregamos la crema de leche, cocinamos unos segundos hasta que espese, Sezona sa soli i papra.
  2. Termine de cocinar los solomillos en la salsa de oporto, sírvalos con las batatas rociadas con el chutney.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraživanje
Samo potpuno odgovarajuće rezultate
Traži u naslovu
Pretraživanje sadržaja
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, Thermomix, torta, masa, riža, dijeta, marihuana, sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.