Roulada Turska s breskvama

Roulada Turska s breskvama
ručak s garnizonom
pavo
tradicionalna kuhinja
Meso
Roulada Turska s breskvama
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Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
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Sastojci
  • 900 g de pechuga de pavo abierta para rellenar
  • 2 breskve
  • 1 Luk
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Soli
  • papar
  • 2 dl de cava
  • 1 čajna žličana origano, cebollino y cilantro
Upute
  1. Escurrir los melocotones y picar. Pelar y picar la cebolla, estofar en una sartén e incorporar los melocotones, retirar del fuego y mezclar bien.
  2. Extender la pechuga, salpimentar y espolvorear con las hierbas aromáticas. Rellenar la pechuga con el salteado.
  3. Enrollar la pechuga y atarla con hilo de brindar. Disponeren una bandeja de horno, regar con aceite y el cava y hornear durante 40 minuta. Servir acompañada, si se desea, con arroz y maíz.
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