Puding mozak

Puding mozak
iznutrice
Ručak
drugim mesom
Venezuelanska kuhinja
Meso
Puding mozak
Dijelovi 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 1 mozak OIE, nekoliko 300 da 500 grama
  • 3 šalice vode
  • 1/2 Velika glavica luka, 100 grama
  • 1/2 velike mrkve, 100 grama
  • 5 cijela zrna crnog papra
  • 1 Lovorov list
  • 1 grančicu vijak
  • 1 grančica peršina
  • 1 grana celera s lišće
  • 1 žlica octa
  • 1 čajna žličica soli
  • 1 žlica maslaca za namazati kalup
  • 3 jaja pretučen
  • 3 žlice parmezanom
  • 2 kašika brašna
  • 1/3 Šalica mlijeka
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • 1/2 žlica soli
  • 1/4 žličice bijelog papra
  • 1/2 žlica ribani pecorino sir
  • 1 žlica maslaca
  • 2 žlice suhog kruha, tlo
Upute
  1. Je pranje mozga vrlo pažljivo pod vodom trenutno uklanjanje svih Membrana, krv i krvne žile na površini, to maknuti njima potpuno
  2. Emajlirano lonac ili od nehrđajućeg čelika s dovoljno vode Ona pokriva kuha mozak uz luk, mrkva, papar u zrnu, lovor, majčina dušica, peršin, na celeri, ocat i sol po 20 minuta. Možete ostaviti u toj vodi do vremena pripremiti, i u frižider po 2 o 3 dana
  3. S 1 žlica maslac je mast kalup od stakla ili keramike za pečenje od 15 cm u promjeru i 5 dubina cm. To je osim.
  4. Mozak i sa vilicom ili nožem je izrezati u male komadiće.
  5. Zagrijanoj pećnici da 350 ° C
  6. Mozak mješavine dobro s ostalim sastojcima, barem kruha mrvice i Prelijte smjesu u kalup.
  7. Posuti ti kruh mrvice na vrhu i u pećnici. Ispeče do 40 minuta ili dok je zlatno ili kako se predstaviti vam igla je kemijska.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.