Ukiseljena piletina sa salatom
Ukiseljena piletina sa salatom
2018-10-22 20:12:05
Dijelovi 4
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vremena u pripremi
Vrijeme kuhanja
Sastojci
- 2 pileća prsa
- 4 režnja češnjaka
- 4 žlice octa
- 2 lišće lovora
- 1 cucharadita de orégano
- 2 tazas de lechuga variada
- 1/4 de vaso de aceite
- unas hojas de tomillo
- Soli
- papar
Upute
- Pon las lechugas de pollo en un cazo y agrega el aceite, ocat, los dientes de ajo aplastados, majčina dušica, Origano, el laurel troceado y una pizca de sal y pimienta. Cuécelo durante 15 minutos sin que llegue a hervir y retíralo.
- Deja enfriar el pollo dentro del cazo durante dos horas, barem. Transcurrido este tiempo, retira las pechugas y córtalas en láminas finas.
- Distribuye las pechugas en cuatro platos, acompáñalos de la lechuga y condiméntalo con un poco del escabeche.
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