Piletina s đumbirom

Piletina s đumbirom
Đumbir
Riža
Piletina s đumbirom
Ljudi 2
Dijelovi 4
Esta receta está genial, es rápida y facil, el pollo y el arroz tiene un gusto dulce buenísimo. Os paso la receta para dos personas.
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Ispis
vremena u pripremi
20 min
vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
45 min
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20 min
vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
45 min
Sastojci
  • 400GR. Solomillos de pollo
  • 200 GR. riža
  • 3 žlice soja umaka
  • 1 žlica šećera
  • 2 žlice octa
  • 1 trozo de jengibre o una cucharada de especia
  • 1 vaso caldo de ave
  • ulje
Riža
  1. Pon el arroz a cocer en una cazuela con agua (misma cantidad de agua que de arroz), una pizca de sal y una hoja de laurel. Tapa la cazuela y deja cocer durante unos 10 minuta.
Piletina
  1. Ralla el jengibre y ponlo en un bol. Añade la salsa de soja y el azúcar. Pon el pollo, mezclalo con la salsa y deja macerar durante 15 minuta.
  2. Escurre el pollo y saltéalo a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite. Retira el pollo.
  3. Vierte en la sarten la salsa que queda de la maceración (puedes añadir un chorrito mas soja si no quedó mucha), junto con el vinagre y el vaso de caldo. Cocina a fuego fuerte para que reduzca la salsa.
  4. Sirve en una fuente el arroz y el pollo. Vierte la salsa bien caliente sobre los filetes.
Bilješke
  • El jegibre ya rallado también lo puedes encontrar en especias de mercadona. Hay tetabrik de caldo de pollo o ave individuales, si no encuntras puedes deshacer media pastilla tipo starlux de pollo en un vaso de agua.
  • Nadam se da će ti se svidjeti.. Bon Appetit!!
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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