Pizzu pugliese
Pizzu pugliese
2018-11-09 18:59:31
Dijelovi 4
(Glasovanje)
Učitavanje...Ispis
vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 200 g brašna
- 10 g prisutan kvasac
- 1/2 žličica šećera
- 1/2 Čaša toplog mlijeka
- 6 žlica maslinovog ulja
- 1/2 čajna žličica soli
s druge strane
- 4 Debeo rajčice
- 1 čajna žličica celera sol
- 1/2 žličice crnog papra
- 2 žličice sušene origano
- 150 g mozzarella sir ili svježi sir
- 2 luk
- 10 fileti inćuna
- 2 male žlice kapara
Za pladanj peć
- maslinovo ulje
Upute
- Lagano premažite posudu za pečenje. Prosijati brašno na fontana i napravite rupu u centru. Miješati u cam- traje smrvljenih sa šećerom. mlijeko i malo brašna. Ostaviti da fermentira te prethodne mase 15 minuta.
- Mijesiti prethodne ukupno brašna tijesto. Tri žlice- DAS ulje i sol. Tijesto sheeters, formiranje dva okrugla baza i stavite ih na pladanj. Toplina pećnici na 180 stupnjeva.
- Oguliti i izrezati rajčice na ploške debljine i distribuciju tih na osnovu mase. Sezone s celer sol, papar i origano. Stavite sir između kriški rajčice. Izrežite luk na male komadiće i distribuirati s inćunima i kaparima na pizzu.
- Rosulja s preostalim uljem i pustiti kvasac pizze druge 15 minuta. Zatim ih kuhati 40 minuta do pola visine. Poslužite vruće cijevi.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li se pridružiti razgovor?Da doprinose