,

Petits četvorke u Ritz

Petits četvorke u Ritz
Petits četvorke u Ritz
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vrijednosti otkriti rezultat)
Učitavanje...
Ispis
Sastojci
  • 190 g brašna
  • 65 g šećera
  • 1 žumanjak
  • 1 žlica mlijeka
  • 95 g maslaca
s druge strane
  • 4 žumanjka
  • 125 g šećera
  • 1 Soli nož
  • 1/2 vrećice pudinga od vanilije u prahu
  • 1/4 l mlijeka
  • unutrašnjost 1 vanilije
  • 200 g maslaca
  • 80 g u prahu šećera
s druge strane
  • 2 žlice kakao praha
  • 1/2 DRAM likera liker (1 CL)
  • 2 žlice instant kava u prahu
  • 1/2 čaša od kava liker (1 CL)
  • 2 čaše za konjak pića (4 CL)
  • nekoliko 20 kolač za donosi kolačiće
Upute
  1. Prosijati brašno na tijesto brodu. Napraviti rupu i uliti u šećer, žumance i mlijeko. Distribuirati maslac u pahuljicama na brašno i mijesiti brzo sve sastojke iz izvana unutra dok tijesto ne valja lijevano.
  2. Ostaviti tijesto zamotan u aluminijsku foliju 2 sata u hladnjaku. Toplina pećnici na 200 stupnjeva.
  3. Na površini lagano floured, istegnuti tijesto do debljine od 3 mm i pokriti puding za petit četiri s njom. Izrežite tijesto ostaje strše iz rubova. Stavio šalice na pladanj za pečenje - ako trebate to učiniti na dva serijama-, i kuhati tijesto u 8 minuta dok se ne postigne pržen boja jasno. S nožem, Pažljivo izvadite kolačiće iz tave, Baci ih na žice stalak i ostavite da se ohladi.
  4. Umutiti žumanjke sa šećerom, Sol i prašak za puding do pjenaste smjese. Dovesti do kuhati mlijeko sa vanilije, Dodajte smjesu žumanjka jaja, pobijediti jaki i donijeti kuhati. Ohladiti ovu vanilin kremu miješajući i opet.
  5. Tući maslac sa šećerom u prahu dok ne postane pjenasta. Kada se maslac i vanilin kreme su na istoj temperaturi, mezclar a cucharadas la crema con la mantequilla. Dividir esta crema de mantequilla en tres partes iguales. Mezclar una parte con el cacao y el curacao, la segunda con el café en polvo y el licor de café y la tercera con el coñac.
  6. Con la manga pastelera, rellenar alternativamente cada petit four con una de estas cremas. Dejar los petits fours 2 sata u hladnjaku, para que la crema adquiera gran consistencia.
  7. Si se quiere se puede adornar la crema con medias cerezas confitadas, chocolate rallado o pistachos picados.
Bilješke
  • Para dar un especial toque artístico a los petits fours, se pueden sumergir algunos en baño de chocolate graso y adornar éste mientras aún esté blando con perlitas plateadas, chocolate rallado o pistachos picados.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Samo potpuno odgovarajuće rezultate
Traži u naslovu
Pretraživanje sadržaja
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, Thermomix, torta, masa, riža, dijeta, marihuana, sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, gubitak kose, Dijabetes


0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite komentar

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.