peceto u umaku od majoneze
peceto u umaku od majoneze
2018-07-29 21:08:00
Dijelovi 4
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Sastojci
- 1 kg. de peceto
- 3 žlice senfa
- Sol i papar
- Povrća sprej
- 1 taza de caldo desgrasado
- 1/2 taza de mayonesa dietética
- 1 cucharada de hierbas picadas
- 5 cebollitas en vinagre picadas
Upute
- Untar todo el peceto con 2 žlice senfa, sal y pimienta y llevar a una placa rociada con roció vegetal con horno fuerte 5 minuta, luego moderado 30 minuta, Zagrijanu.
- Girar el peceto para sellar de todos lados, agregar el caldo. Retirar y dejar enfriar. Mix 1 cucharada de mostaza con la mayonesa, bilje (origano, tomillo y albahaca) o las de su gusto.
- Cortar el peceto en rodajas y servir con la mayonesa y ensaladas de hojas.
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