Platiti od jagoda i tequila
Platiti od jagoda i tequila
2014-12-12 08:35:35
Dijelovi 10
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Sastojci
- 1 paquete de galletas Oreo® de chocolate con relleno
- 2 žlice šećera
- 3 1/2 tazas de fresas lavadas
- 1 žlica limun začin
- 1 Tin of La Lechera® slatka kondenzirano mlijeko
- 2 cucharadas de tequila
- 1 taza de crema dulce para batir (Lyncott®)
- 1/2 Šalica hladne vode
- 2 žlice unflavored želatina
Upute
- Moler las galletas con todo y relleno en un procesador de alimentos hasta hacerlas polvo. Vaciar las galletas molidas en un molde para pay o en un molde desmontable.
- Agregar el azúcar y revolver con las galletas. Si se usa molde para pay, forrar el piso y las paredes con las galletas presionando con los dedos. Si se usa molde desmontable, presionar para formar el piso.
- Hornear esta costra 5 minuta da 180 ° C. Pasando este tiempo retirar del horno y dejar enfriar. Para elaborar el relleno: espolvorea la grenetina en el agua fría y dejar que se hinche. Mientras tanto colocar en la licuadora la leche condensada, ralladura de limón, las fresas, el tequila y mezclar estos ingredientes hasta que quede una mezcla lisa.
- Si la grenetina ya está hinchada, calentar a bañomaría moviendo hasta disolver por completo.
- Dejar entibiar un poco la grenetina y añadir a la mezcla de fresas. Vaciar en un tazón todos estos ingredientes.
- Batir la crema hasta que monte, cuando esté firme agregar al tazón, incorporar suavemente con un batidor globo y cuando todos los ingredientes estén incorporados vaciar en el molde con la costra de galleta. Držati u frižideru do skupa. Decorar con fresas antes de servir.
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