Čokoladne i narančaste paste
Čokoladne i narančaste paste
2018-12-28 13:49:26
Dijelovi 4
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vremena u pripremi
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 100 g de chocolate semiamargo
- 125 g maslaca ili margarina
- 125 g šećera
- Prstohvat soli
- 1 jaje
- kora 1 naranja rallada
- 200 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
s druge strane
- 100 g šećera u prahu
- 2-3 cucharadas de zumo de naranja.
Upute
- Rallar el chocolate. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar, Soli, el huevo y la corteza de naranja. Tamizar por encima la harina con la levadura, agregar el chocolate y amasar todo enseguida hasta conseguir una masa suave.
- Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 2 sati u hladnjaku. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 5 mm de espesor y cortar discos de 5 cm promjera.
- Colocar las pastas sobre una bandeja de horno dejando suficiente distancia entre unas y otras y cocer durante 8-10 minuta do pola visine.
- Desprender cuidadosamente las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla. Prosijte šećer u prahu, batirlo con el zumo de naranja y cubrir las pastas con este baño.
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