Raženo pecivo

Raženo pecivo
gurmanski recept
Francuska kuhinja
Kruh i peciva
Raženo pecivo
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
25 min
vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
50 min
vremena u pripremi
25 min
vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
50 min
Sastojci
  • 500 g raženog brašna
  • 50 g kiselog tijesta (Pekara)
  • 1/2 l vode cca.
  • 10 g prisutan kvasac
s druge strane
  • 1 žlica soli
Za pladanj peć
  • brašno
Upute
  1. Prosijati pola brašna u zdjelu. Pomiješajte kiselo tijesto s vodom i ugraditi s isjeckan kvasac u brašno. Neka stoji ovo tijesto nakon pokrivena preko noći na vrućem mjestu.
  2. Toplina pećnici na 225 stupnjeva. Umiješajte sol s ostatkom prosijanog brašna u prethodno tijesto i radite dok se mjehurići tijesta ne.
  3. Tijesto podijelite na dijelove 50 g svaki i oblik loptice s njima. Pospite lis za pečenje brašnom, mjesto loptice na vrhu, obojite ih vodom i izrežite nožem.
  4. Kuhati peciva 25 minuta na prosječnoj visini pećnice.
Bilješke
  • Ako kiselo tijesto kupljeno od pekare ne koristi se istog dana, 1—2 dana mogu se pohraniti u natkrivenu fontanu i u hladnjaku.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraživanje
Samo potpuno odgovarajuće rezultate
Traži u naslovu
Pretraživanje sadržaja
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, Thermomix, torta, masa, riža, dijeta, marihuana, sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.