Kruh bijeli grožđica

Kruh bijeli grožđica
pećnica
gurmanski recept
Francuska kuhinja
Kruh i peciva
Kruh bijeli grožđica
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
20 min
vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
1 HR 10 min
vremena u pripremi
20 min
vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
1 HR 10 min
Sastojci
  • 100 g grožđica
  • 2 žlice ruma
  • 500 g brašna
  • 30 g prisutan kvasac
  • 40 g šećera
  • 3/8 toplo mlijeko l
  • 80 g maslaca
  • 2 jaja
  • 1 čajna žličica soli
  • kora 1 koricu od limuna
s druge strane
  • 1 žumanjak
Za kalup
  • maslac
Upute
  1. Spread mastan tava maslaca 30 duljina cm. Pomiješajte grožđice s rumom i neka macerate. Prosijati brašno u zdjelu i mijesiti u sredini isjeckan kvasac s malo šećera, brašno i mlijeko.
  2. Neka pre-masa fermentirati 15 minuta. Radite ostatak šećera, rastopljeni maslac, jaja, sol i kora od limuna s predtijestom, dodajte ostatak brašna i radite dok mjehurići tijesta ne.
  3. Ostaviti da fermentira 15 minuta. Ugraditi grožđice, uvesti tijesto u kalup i neka drugi fermentirati 15 minuta.
  4. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Boja kruh s tučeno žumanjak i kuhati 50-60 minuta u dnu pećnice.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.