Domaći kruh

Domaći kruh
2018-07-18 13:03:02

Ljudi 4
Recept za tradicionalni mijeseni kruh za svakoga da ga naprave kod kuće.
Ispis
vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 1 kilogram brašna (poželjno bez praška za pecivo)
- 1 O (10 GRS) instant suhi kvasac
- 1 žlica fine soli
- 50 grama maslaca ili 1/2 šalice ulja
- 1/2 litre tople vode
Upute
- U velikoj zdjeli stavite brašno i pospite kvasac i sol, miješa dok ne uključi.
- Zatim dodajte vodu i rukama sastojci su spojeni kako bi se formiralo glatko tijesto. To kneads dok vrlo mekana, pokriveni i ostavljeni da se odmore sat vremena ili dok se ne poveća volumen.
- Nakon što je tijesto spremno, kruh se formira ručno u krugovima od oko osam centimetara za dva visoka, zatim se ubodu vilicom i namiruju na podlošku za pećnicu (koji bi trebao biti prethodno zagrijana 10 minuta).
- Kuhati u srednjoj pećnici za nekoliko 20 minuta po strani ili do zlatno smeđe. Da biste potvrdili kuhanje, otvorite pećnicu i rukom okrenite jednu po jednu.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
i ulje/maslac?