Palme u Kopenhagenu

Palme u Kopenhagenu
gurmanski recept
Grickalice
Nizozemska kuhinja
Kruh i peciva
Palme u Kopenhagenu
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
25 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
40 min
vremena u pripremi
25 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
40 min
Sastojci
  • 450 g brašna
  • 30 g prisutan kvasac
  • 1/4 l mlakog mlijeka
  • 50 g maslaca
  • 1 žumanjak
  • 1/2 čajna žličica soli
s druge strane
  • 150 g maslaca
  • 50 g brašna
s druge strane
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 1/3 žličica mljevenog cimeta
  • 50 g grožđica
Upute
  1. Sipajte brašno preko zdjele. mezclar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche y dejar fermentar la masa obtenida 15 minuta. Rastopiti maslac. batirla con la yema. la sal y la masa previa fermentada hasta obtener una masa ligera y dejar fermentar otros 15 minuta.
  2. Amasar la mantequilla con la harina y formar una capa de 15 x 15 cm. Extender la masa fermentada a un tamaño de 20 x 35 cm, colocar encima la capa de mantequilla y doblar sobre ésta los dos lados cortos de la masa. juntando bien los bordes.
  3. Proširite tijesto na 30 x 40 cm y doblarla dos veces sobre si misma por el lado corto. de modo que forme tres capas. Dejar la masa 15 minuta u hladnjaku. Repetir esto otras 2 puta.
  4. Toplina pećnici na 220 stupnjeva. Extender la masa al tamaño de 35 x 50 cm y untarla con agua.
  5. Repartir el azúcar morena, la canela y las pasas por encima y enrollar la masa desde cada lado largo hasta el centro. Cortarla en rodajas de 2x2 cm de grosor. Cocerlas 10-15 minuta do pola visine.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.