Chacarera Osso Buco
Chacarera Osso Buco
2018-08-12 22:12:11
Dijelovi 4
(Glasovanje)
Učitavanje...Ispis
vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 1 1/2 kg. (1999.)U
- 200 g. svinjska koža
- 100 GR. slana slanina
- 1/2 šalice ulja
- 1 Luk
- 1/2 žlica češnjaka i peršina
- 1/2 žličica origana i dobro mljevenog ružmarina
- 3 rajčice
- 1/2 kg. moñitos rezanci
- 4 veliki krumpir
- Sol i papar
- Potrebne količine vode
Upute
- Ulijte ulje u veliku tavu, dorar ossobuco (meso kruži kosti s minganinu u sredini) Narezane. Dodajte slaninu i nitride, izrezati na male komadiće.
- Nasjeckajte luk i dodajte ga na prethodnu pripremu, dodajte češnjak i peršin, neka kuhati za nekoliko minuta, ogulite rajčice i nasjeckajte ih, ih uključiti u prethodnu pripremu, sezonu i neka kuhati 5 minuta pokriti meso s vodom, dodajte origano i ružmarin, Neka ga kuhati 25 minuta.
- Ogulite krumpir i izrežite ih na kockice, dodajte krumpir i rezanci u pripremu i neka kuhati dok se krumpir i rezanci kuhaju. Ako je potrebno dodati toplu vodu.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li se pridružiti razgovor?Da doprinose