Njemački polumjesec

Njemački polumjesec
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Njemački polumjesec
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
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Sastojci
  • 250 g brašna
  • 250 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 cucharada de granos de anís
  • kora 1/3 koricu od limuna
Za pladanj peć
  • maslac i brašno
Upute
  1. Engrasar dos bandejas de horno con mantequilla y espolvorear harina por encima. Prosijati brašno u posudu. Batir el azúcar junto con los huevos hasta conseguir una masa espumosa y añadir la harina a cucharadas.
  2. Agregar los granos de anís y la corteza de limón. Formar con la masa barras redondeadas del grueso de un dedo. Cortar trozos de 5-6 cm de largo y formar medias lunas con ellos. Dar en la parte superior de las medias lunas tres cortes oblicuos con un cuchillo fino.
  3. Colocar las pastas sobre la bandeja del horno y dejar reposar durante la noche a temperatura ambiente. Toplina pećnici na 190 stupnjeva.
  4. Cocer las medias lunas a altura media durante 10-15 minuta.
Bilješke
  • La media luna es la forma típica de estas pastas. Si se desea acabar antes. se pueden cortar las barras en discos de igual grosor. hacerles unos cortes y seguir trabajándolos como indica la receta.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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