Važnost voća i povrća u našoj prehrani

voćna duga

Prema jednom ispitivanju, rizik od moždanog udara može se smanjiti zahvaljujući visokim razinama karotenoida u krvi, antioksidansi u voću i povrću.

Prema izvješću koje se pojavilo u izdanju 4 Lipanjski moždani udar, rizik od ishemijskog izlijevanja, najčešćih, koji se javlja kada ugrušak blokira cerebralnu arteriju, to je bio 40 niži postotak u muškaraca s višim razinama karotenoida u krvi nego u onih s nižim razinama.

Izvješće se temelji na zdravstvenoj studiji liječnika (zdravstvene studije u liječnika), koja je procijenila više od 22,000 liječnika iz 1982. Ovo ispitivanje obuhvaća razdoblje od 13 godine, tijekom kojeg 297 od njih pretrpio ishemijskih izlijevanja.
Istraživači su mjerili razine raznih antioksidansa u uzorcima koje su dobili sudionici kada je studija počela. Pronašli su najveći rizik u muškaraca s najnižim razinama od tri karotenoida: alfa karotena, beta karotin i likopen.

Karotenoidi su molekule koje tijelo pretvara u vitamin A i koje daju živu boju mrkve, Breskve, lubenice i ostalo voće i povrće. Oni su također popularni sastojci vitamina dodataka.
Ispitivanje nije bilo osmišljeno kako bi se odredio izvor karotenoida, navela autora studije, Dr.. Jing Ma, asistent na Harvard Medical School.

Dugoročni cilj studije je pomoći uspostaviti ulogu antioksidansi igraju u sprečavanju srčanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti, Nastavak Ma. "Za nekoliko godina, trebali bismo imati konačne zaključke iz ove studije", Dodano.

Odličan način za odabir antioksidativno bogato voće i povrće je da se vodi bojom, savjetovao Eckel. "To je u većini šarene povrće koje očekujemo najviše sadržaja", Objasnio, "kao špinat, slatki krumpir (također poznat kao slatki krumpir, slatki krumpir ili slatki krumpir), marelica, mrkva, stvari sa žutim ili narančastim bojama.

voćno srce

Devet jednostavnih načina za jesti voće i povrće:

1. Uzmi tejabuke, Narančasta, banana, pera o cualquier otra fruta fácil de llevarla para disfrutarla en el camino.

2. Servirse bocadillos preparados con vegetales crudos, como la zanahoria bebé, tiras de pimentón, broccoli y apio.

3. Elegir ensaladas ya preparadas en la sección de vegetales para comer una ensalada rápida en cualquier momento.

4. Apilar en la pizza hojas de espinaca, rajčice, pimienta y cebollas.

5. Agregar frutillas, moras, bananas y otras frutas de colores brillantes -frescos, congelados o enlatados -en sus waffles, panqueques o tostadas.

6. Tener en el vehículo y en su escritorio bolsas de frutas secas para tener a la mano un bocadillo oportuno.

7. Mezclar vegetales frescos o congelados en la pasta, los fideos o en la tortilla de huevos.

8. Fabricar heladillos deliciosos con moras frescas o congeladas, con hielo y yogurt.

9. Avivar las sopas o salsas con una lata de frijoles rojos, grašak, maíz o vainitas verdes.


Pretraživanje
Samo potpuno odgovarajuće rezultate
Traži u naslovu
Pretraživanje sadržaja
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, Thermomix, torta, masa, riža, dijeta, marihuana, sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.