Grčki pečena janjetina s pire od krumpira
grčki janje

Ako želite kuhati jednostavnu gozbu koja će impresionirati svoju obitelj i prijatelje onda pokušajte ovaj recept za grčko janje s smashed krumpir.

Grčki Pečena Janjetina

Zagrijte pećnicu na 160 °C.
Lagano zabij meso.
Trljati slomiti češnjak, origano, limun u meso.
Začinite solju i paprom.
Čvrsto zamotajte meso u aluminijsku foliju.
Kuhajte za 4 sati (vrijeme ovisi o veličini janjetine – ako kuhate mini pečenje 2 sati vjerojatno će biti dovoljno).
Savjet: Želiš da meso padne s kosti kada rezbariš. Tako, iako će vas miris učiniti slinom i nestrpljivim (ili je to samo ja?) provjerite da li ga držati kuhanje za potrebno vrijeme).
grčki janje

Razbio krumpir s pečenim češnjakom

Prekrijte dno posude za pečenje maslinovim uljem.
Stavite u pećnicu za 30 minuta.
Stavite cijeli krumpir (uključujući kožu) u tavi vode i dovesti do kuhati.
Kuhati za 30 minuta (ako koristite veliki krumpir, to će možda biti potrebno povećati).
Nakon 30 minuta, izvadite ladicu iz pećnice i uvaljajte svaki krumpir u ulje
Korištenje gnječenje krumpira, mljackati krumpir i žlica ulje na svakom krumpiru.
Pospite svježi ružmarin i slomiti češnjak na vrhu razbijenog krumpira.
Dodajte cijeli češnjak klinčića u pladanj.
Pecite u podlošku napunjenom uljem dok ne (približno sat vremena).
Savjet: provjeriti krumpir svakih 15 minuta i držati spooning ulje od dna ladice na vrhu svakog krumpira za križaju kožu.

Трахнул-krumpir


0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.