Zapečena od patlidžana

Zapečena od patlidžana
Zapečena od patlidžana
Dijelovi 8
Ispis
Sastojci
  1. 1/2 kilo de berenjenas
  2. 8 tazas de agua tibia
  3. 7 žličice soli
  4. 2 žlice ulja
  5. 3/4 Šalice ribani luk
  6. 2 tazas de tomate rallado, bez kože i sjemenki
  7. 1/2 žličica papra
  8. 1/4 de cucharadita de sal
  9. 5 jaja
  10. 1/2 taza de harina • aceite para freír
  11. 300 da 400 gramos de queso de mano o mozarella cortado en tajadas delgadas
  12. 1 žlica maslaca za namazati kalup.
Upute
  1. Se precalienta el hornoa 375° F. Se pelan y se cortan en tajadas es berenjenas, se ponen a remojar en agua con sal por 1 vrijeme, Oni drenažu, se exprimen, se secar y se dejar aparte.
  2. En un caldero se fríe la cebolla en el aceite hasta marchitar. Se agregan el tomate, la sal y la pimienta y se cocina hasta espesar. Se cuela exprimiendo los sólidos contra las paredes del colador. Se deja aparte.
  3. Se baten 3 de los huevos, se le agregan el resto de la sal y la pimienta restantes y en otro plato se pone la Harina y se ponen junto a la hornilla.
  4. Se pasan las tajadas por la harina, se sacuden, se pasan por el huevo, se fríen en el aceite hasta dorar por arribos lados, se sacan y se escurren.
  5. Se baten ligeramente los 2 huevos restantes. Ostavljena po strani. Je Baters kalup za pečenje. Se cubre el fondo con salsa de tomate y se ponen capas alternas de berenjena, sir, salsa de tomate y huevo batido y se termina con salsa de tomate y queso. Se hornea unos 20 da 30 minuta.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraživanje
Samo potpuno odgovarajuće rezultate
Traži u naslovu
Pretraživanje sadržaja
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite komentar