Kolač i glazura od kolača

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A la hora de hacer pasteles, kolači, keksi, magdalenas o galletas no hay duda que elglaseado se convierte en una técnica culinaria o repostera ciertamente interesante, kao i ukusna.

Como de buen seguro sabrás, el glaseado consiste en recubrir postres y dulces con una sustancia brillante, que en la mayoría de las ocasiones destaca precisamente por eso: por ser dulce. Aunque también existe otra variedad culinaria que se utiliza para recubrir carnes blancas, pescado y verduras.

En el caso delglaseado dulce, es una opción ideal para magdalenas y cupcakes.

Kruh i peciva
Glaseado ideal para cupcakes y magdalenas:
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Receta de glaseado ideal para cupcakes y magdalenas: ¿Cómo hacerlo? Te lo explicamos en esta receta básica de glaseado para muffins y magdalenas.
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
15 min
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15 min
Sastojci
  • 50 GR. maslac (na sobnoj temperaturi)
  • 130 GR. de azúcar glas o glasé
  • 1 žlica mlijeka
  • 3 gotas de esencia de vainilla
Upute
  1. Con la mantequilla a temperatura ambiente, fúndela un poquitín en el microondas y bátela un poco para que quede cremosa.
  2. Añade al bol la leche, el azúcar glas y la esencia de vainilla, sin dejar de batir hasta que obtengas una crema homogénea.
  3. Deja reposar un poco (hasta que el glaseado se haya solidificado).
  4. napokon, puedes añadirla a tus postres o dulces con ayuda de una manga pastelera.
  5. Puedes añadir colorante alimentario en forma de gel o líquido para aportarle el color que desees al glaseado.
Bilješke
  • Kalorija: 312
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