Kolač i glazura od kolača

A la hora de hacer pasteles, kolači, keksi, magdalenas o galletas no hay duda que elglaseado se convierte en una técnica culinaria o repostera ciertamente interesante, kao i ukusna.

Como de buen seguro sabrás, el glaseado consiste en recubrir postres y dulces con una sustancia brillante, que en la mayoría de las ocasiones destaca precisamente por eso: por ser dulce. Aunque también existe otra variedad culinaria que se utiliza para recubrir carnes blancas, pescado y verduras.

En el caso delglaseado dulce, es una opción ideal para magdalenas y cupcakes.

Glaseado ideal para cupcakes y magdalenas:

2018-01-22 16:07:14

Dijelovi 1

Receta de glaseado ideal para cupcakes y magdalenas: ¿Cómo hacerlo? Te lo explicamos en esta receta básica de glaseado para muffins y magdalenas.

(Glasovanje)

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Ispis

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Sastojci

50 GR. maslac (na sobnoj temperaturi)
130 GR. de azúcar glas o glasé
1 žlica mlijeka
3 gotas de esencia de vainilla

Upute

Con la mantequilla a temperatura ambiente, fúndela un poquitín en el microondas y bátela un poco para que quede cremosa.
Añade al bol la leche, el azúcar glas y la esencia de vainilla, sin dejar de batir hasta que obtengas una crema homogénea.
Deja reposar un poco (hasta que el glaseado se haya solidificado).
napokon, puedes añadirla a tus postres o dulces con ayuda de una manga pastelera.
Puedes añadir colorante alimentario en forma de gel o líquido para aportarle el color que desees al glaseado.

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